มาเบิ่งชวนชมกันเด้อ

วันอาทิตย์ที่ 21 สิงหาคม พ.ศ. 2554

แมลงและศัตรูชวนชม

1.เพลี้ยแป้ง เป็นแมลงปากดูดมีลำตัวอ่อนนุ่มปกคลุมด้วยเส้นขน สีขาวคล้ายแป้ง  เข้าทำลายต้นชวนชมโดยการดูดกินน้ำเลี้ยงบริเวณส่วนยอดใบ และดอกอ่อน ทำให้หงิกงอ  ชะงักการเจริญเติบโต ใบเหลือง และร่วงในที่สุด  นอกจากนี้เพลี้ยแป้งมักถ่ายมูลน้ำหวาน เพื่อล่อมด ซึ่งเป็นพาหะนำตัวอ่อน และไข่ของเพลี้ยแป้งไปแพร่ระบาดยังต้นอื่นๆ ได้  ส่วนมูลน้ำหวานนั้นยังเป็นอาหารของราดำ  ดูไม่สวยงาม ทำให้เห็นใบชวนชมมีลักษณะคล้ายฝุ่นสีดำปกคลุมอยู่

การป้องกันกำจัด
    1. ควรหมั่นสังเกตต้นชวนชมอย่างสม่ำเสมอ  โดยเฉพาะบริเวณใต้ใบ  ยอดอ่อน และดอกอ่อน
    2. หากพบแมลงเพียงเล็กน้อย อาจใช้มือหยิบทิ้ง  หรือ ใช้น้ำฉีดล้างเพลี้ยแป้งออก
    3. หากพบแมลงจำนวนมาก ควรใช้  สตาร์เกิล จ ตามคำแนะนำดังนี้ 
กระถาง ขนาด 6-8 นิ้ว  โรย สตาร์เกิล จี อัตรา 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ) ต่อต้น  
กระถาง ขนาด มากกว่า 8 นิ้ว โรย สตาร์เกิล จี อัตรา 20 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) ต่อต้น    สำหรับชวนชมที่ปลูกลงดินที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของทรงพุ่มประมาณ 1 เมตร ควรโรย  สตาร์เกิล จี อัตรา 50 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ) ต่อต้น จากนั้นให้รดน้ำตาม
2. เพลี้ยอ่อน  เป็นแมลงปากดูด ขนาดเล็ก ลำตัวมีสีเหลือง เข้าทำลายโดยการดูดกินน้ำเลี้ยงตามใบ ยอดอ่อนและดอก ทำให้หงิกงอเป็นคลื่น หากมีการระบาดมาก ๆ จะทำให้ดอกเหี่ยว และอ่อนแอ ไม่ออกดอก บริเวณที่มีเพลี้ยอ่อนระบาดมักจะพบเห็นมดอาศัยกินน้ำหวาน ที่เพลี้ยอ่อนถ่ายออกมา จะทำให้เกิดราดำ เช่นเดียวกับเพลี้ยแป้ง สามารถพบเห็นได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อน

การป้องกันกำจัด
  • หมั่นตรวจสอบต้นชวนชมอย่างสม่ำเสมอ  โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อน
  • หากพบแมลงเพียงเล็กน้อย อาจใช้มือหยิบทิ้ง  หรือ ใช้น้ำฉีดล้างเพลี้ยแป้งออก
  • หากพบแมลงจำนวนมาก ควรใช้  สตาร์เกิล จี ตามวิธีเดียวกับการกำจัดแพลี้ยแป้ง
 
    3.เพลี้ยไฟ  เป็นแมลงปากดูดที่มีขนาดเล็กมาก เพียง 1-2 มิลลิเมตร มองด้วยตาเปล่าเห็นเพียงแค่จุดสีดำ เล็กๆ มักเข้าทำลายโดยการดูดกินน้ำเลี้ยงจากยอด  ใบ  และดอกอ่อน ทำให้ส่วนที่ถูกทำลายหงิก  บิดเบี้ยวเป็นสีน้ำตาล  เหี่ยวแห้ง และใบร่วงในที่สุด

การป้องกันกำจัด
  • หมั่นตรวจสอบต้นชวนชมอย่างสม่ำเสมอ  ในช่วงที่อากาศแห้ง หรือฝนทิ้งช่วงนาน โดยเฉพาะช่วงที่อากาศร้อนและมีความชื้นสูง
  • หากพบการระบาดควรฉีดพ่นด้วย  แจคเก็ต อัตรา 5 ซีซี (1 ช้อนชา) ผสมน้ำ 5 ลิตร  ฉีดพ่นให้ทั่วต้น  ทุก 5-7 วัน  ติดต่อกัน 2-3 ครั้ง  จนสังเกตว่าไม่พบการเข้าทำลายของเพลี้ยไฟแล้ว
Tips :   -  หากสังเกตพบอาการดังกล่าว ให้จับตรงส่วนที่สงสัยว่าถูกเพลี้ยไฟเข้าทำลายแล้วเคาะลงบนฝ่ามือ  หรือ กระดาษสีขาว หากพบตัวแมลงเล็กๆ สีน้ำตาล หรือ สีดำ แสดงว่าต้นชวนชมถูกเพลี้ยไฟเข้าทำลาย
  • เพื่อให้ได้ผลดี ควรฉีดพ่นสารกำจัดแมลงในช่วงเช้า เพราะเพลี้ยไฟมักออกหากินในช่วงเช้าถึงก่อนเที่ยง
  • หลังจากกำจัดเพลี้ยไฟหมดแล้วควรฉีดพ่นด้วย เกอมาร์ บีเอ็ม86 (สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช) อัตรา 5 ซีซี (1 ช้อนชา) ผสมน้ำ 5 ลิตร  แล้วนำไปฉีดพ่น เพื่อช่วยฟื้นฟูต้นชวนชมให้ตั้งตัวได้เร็วขึ้น

การผสมพันธุ์

ดอกชวนชมเป็นดอกสมบูรณ์เพศมีเกสรตัวผู้และตัวเมียอยู่ในดอกเดียวกัน แต่เกสรตัวผู้และตัวเมียมีระยะเวลาการสุกหรือแก่ไม่พร้อมกัน เกสรตัวผู้จะฝ่อเร็วกว่า ดังนั้นการผสมเกสรจึงมักเกิดจากการผสมของเกสรตัวผู้ของดอกอื่น การผสมพันธุ์ชวนชมเพื่อให้ได้พันธุ์ชวนชมพันธุ์ใหม่หรือลูกไม้ใหม่ที่มีลักษณะแตกต่างไปจากต้นพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์มักเป็นการช่วยผสมเกสรโดยมนุษย์ การผสมเกสรมีหลักสำคัญคือ ต้องคัดเลือกต้นพ่อแม่พันธุ์ที่มีทรงดอกสวย สีสวย ดอกบานทน แข็งแรง ต้นพ่อแม่พันธุ์ที่ดีจะทำให้มีโอกาสมากที่จะได้พันธุ์ลูกผสมที่ดี เวลาที่เหมาะในการผสมเกสรคือช่วงเช้าเวลา 5.00-8.00 น. และช่วงเย็นเวลา 19.00-20.30 น. เลือกดอกพ่อพันธุ์ที่บานแล้ว 2-3 วัน ดึงระยางค์ทั้งห้าเส้นออกมาเบาๆ จะเห็นเกสรตัวผู้เหมือนเม็ดทรายเล็กๆ สีเหลืองอมเขียวอยู่รวมกันเป็นกลุ่มภายในดอก บีบโคนและคลึงเบาๆ ให้ส่วนโคนของระยางค์ที่หุ้มปิดเกสรตัวผู้เปิดออก ใช้พู่กันขนาดเล็กที่สะอาดป้ายละอองเกสรตัวผู้ให้ติดปลายพู่กันขึ้นมาเบาๆ เลือกดอกแม่พันธุ์ที่บานแล้ว 2-3 วัน ดึงระยางค์ทั้งห้าเส้นออกจากดอกแม่พันธุ์ บีบบริเวณโคนกลีบดอกและคลึงเบาๆ ให้อับที่หุ้มเกสรตัวเมียเปิดออก ถ้ามีละอองเกสรตัวผู้ของดอกแม่พันธุ์ติดอยู่ให้เขี่ยออกก่อน แล้วใช้พู่กันที่มีละอองเกสรตัวผู้ของดอกพ่อพันธุ์ป้ายลงไปที่หลอดเกสรตัวเมียเบาๆ ดอกชวนชมที่ได้รับการผสมแล้วจะติดฝัก 1 ดอกจะได้ 2 ฝักอยู่ติดกันคล้ายเขาควาย เมื่ออายุมากขึ้นฝักจะเหยียดตรง ระยะที่เริ่มติดฝักจนถึงเมล็ดแก่ใช้เวลาประมาณ 2-3 เดือน ในหนึ่งฝักจะมีเมล็ด 80-150 เมล็ด เมล็ดจะมีขนเป็นปุยที่หัวและท้ายเมล็ด สามารถปลิวตามลมไปงอกในที่ไกลออกไปได้ ดังนั้นเมื่อฝักเริ่มแก่และเริ่มปริจึงควรเก็บเมล็ดไปเพาะก่อนที่เมล็ดจะปลิวไปหมด

การขยายพันธุ์

การปักชำกิ่ง

เป็นวิธีขยายพันธุ์ที่ง่ายและสะดวก ต้นใหม่ที่ได้จะมีลักษณะเหมือนต้นแม่ทุกประการ การปักชำสามารถทำได้ตลอดทั้งปี แต่ช่วงที่ดีที่สุดคือช่วงก่อนและหลังฤดูฝน คือช่วงเดือนพฤษภาคมและเดือนมิถุนายนและช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม เพราะในช่วงฤดูฝน ฝนตกชุกอาจทำให้กิ่งชำเน่าได้ง่าย ส่วนในช่วงฤดูแล้งกิ่งชำอาจจะเจริญเติบโตช้าเพราะอากาศแห้งและร้อนเกินไป การปักชำกิ่งมีวิธีปฏิบัติดังนี้
  • เลือกตัดกิ่งที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไปยาวประมาณ 10-20 ซม. ไม่ต้องลิดใบออก นอกจากส่วนโคนที่จะเสียบลงในวัสดุปักชำ
  • ตัดโคนกิ่งในแนวเฉียงเป็นรูปปากฉลาม เพื่อสะดวกในการแทงลงในวัสดุชำ
  • จุ่มโคนกิ่งปักชำลงในน้ำยาเร่งรากเอ็กโซติก 5-10 นาที ทิ้งไว้ให้พอหมาด
  • นำไปปักลงในวัสดุชำที่เป็นส่วนผสมของขี้เถ้าแกลบกับทรายในอัตราส่วน 1:1 โดยปักกิ่งชำให้ลึก 2-3 ซม. กดรอบโคนต้นพอแน่น รดน้ำให้ชุ่มหรือรดด้วยน้ำผสมยาป้องกันเชื้อรา
  • ทิ้งไว้ในที่แสงแดดรำไร ประมาณ 20-25 วันรากก็จะงอก หลังจากนั้นก็นำไปปลูกเลี้ยงยังที่ต้องการต่อไป
การเสียบยอด
คือการนำยอดของชวนชมพันธุ์ดีมาเสียบกับต้นตอชวนชมที่มีความแข็งแรง เป็นการเปลี่ยนยอดของพันธุ์เดิมให้เป็นพันธุ์ใหม่ตามยอดที่นำมาเสียบ โดยยอดที่นำมาเสียบจะไม่กลายพันธุ์ไปจากต้นแม่ วิธีนี้เป็นวิธีที่ค่อนข้างยุ่งยากแต่ได้ผลเร็วและต้นใหม่ที่ได้จะฟื้นตัวและแข็งแรงเร็ว ชวนชมที่ขายเป็นกระถางพันธุ์ต่างๆ ส่วนใหญ่จะใช้วิธีเสียบยอด
  • การเตรียมต้นตอ นิยมใช้ชวนชมพันธุ์ฮอลแลนด์ที่ได้จากการเพาะเมล็ด อายุ 5-7 เดือนขึ้นไปมาเป็นต้นตอหรือใช้พันธุ์พื้นเมืองที่โตเต็มที่ เลือกเอาต้นที่แข็งแรงไม่เป็นโรคและมีขนาดโตใกล้เคียงกับขนาดของกิ่งพันธุ์ เพื่อรอยแผลที่ต่อจะสนิทกันดีและมีการเจริญเติบโตที่สมดุล ตัดขวางต้นตอห่างจากโคน 5-10 ซม. ผ่ากลางกิ่งต้นตอเป็นปากฉลามหรือรูปตัววีลึก 1.5-2 ซม. ส่วนยอดของต้นตอที่ตัดออกสามารถนำไปปักชำต่อไปได้
  • การเตรียมกิ่งพันธุ์ ใช้มีดที่คมและสะอาดตัดกิ่งพันธุ์ที่สมบูรณ์จากต้นแม่พันธุ์ที่ต้องการนำไปเสียบกับต้นตอ จากนั้นตัดส่วนยอดของกิ่งพันธุ์ออกให้เหลือส่วนโคนยาวประมาณ 3-5 ซม. ให้มีใบติดอยู่ 1-2 ใบ และมีตาติดอยู่ 2-3 ตา เฉือนโคนกิ่งเป็นรูปลิ่มยาว 1.5-2 ซม. กะให้สามารถสวมกับต้นตอที่เตรียมไว้ได้พอดี
  • การเสียบยอด นำกิ่งพันธุ์ที่เตรียมไว้มาเสียบลงในรอยผ่าของต้นตอ ให้รอยแผลของกิ่งพันธุ์และต้นตอแนบสนิทกัน ถ้ากิ่งพันธุ์และต้นตอมีขนาดไม่เท่ากันให้เสียบกิ่งพันธุ์ชิดไปทางด้านใดด้านหนึ่ง ใช้เทปพลาสติกพันรอยต่อให้แน่น คลุมต้นที่เสียบกิ่งเรียบร้อยแล้วด้วยถุงพลาสติกเพื่อรักษาความชุ่มชื้น วางกระถางในที่ไม่ถูกแสงแดดจัด เปิดถุงรดน้ำวันละครั้ง ประมาณ 1-2 สัปดาห์จึงเปิดถุงออก และหลังจากนั้นอีก 2-4 สัปดาห์จึงค่อยแกะเทปพลาสติกที่พันอยู่ออก รอยต่อจะติดกันสนิท

การตอนกิ่ง

จะใช้วิธีการตอนแบบปาดกิ่ง โดยเลือกกิ่งตอนที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป เป็นกิ่งที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1-2 ซม. ความยาวไม่เกิน 1 ฟุต ใช้มีดที่คมและสะอาดปาดเข้าไปในเนื้อไม้เป็นแนวเฉียงขึ้นลึกเกือบถึงกึ่งกลางลำต้น เช็ดยางออกแล้วใช้ไม้จิ้มฟันหรือหลอดกาแฟค้ำกลางรอยปาดเพื่อไม่ให้แผลติดกัน ทิ้งไว้ประมาณ 7 วันเพื่อให้แผลแห้ง จากนั้นหุ้มรอยแผลด้วยดินหรือกาบมะพร้าว ห่อด้วยถุงพลาสติกใช้เชือกมัดหัวท้ายให้แน่น ประมาณ 20-30 วัน กิ่งตอนจะออกรากจึงตัดกิ่งตอนไปปลูกต่อไป

การเพาะเมล็ด

ควรใช้เมล็ดใหม่มาเพาะเพราะจะทำให้มีเปอร์เซ็นต์การงอกสูง เลือกเมล็ดที่สมบูรณ์ไม่ลีบ นำไปเพาะในวัสดุเพาะที่เป็นส่วนผสมระหว่างทรายหยาบกับขุยมะพร้าวในอัตราส่วน 1:1 หรือขี้เถ้าแกลบล้วนๆ โดยโรยหรือวางเมล็ดบนวัสดุเพาะให้กระจายเท่าๆ กันแล้วกลบด้วยวัสดุเพาะเบาๆ รดน้ำผสมยาป้องกันเชื้อราพอหมาดๆ วางภาชนะเพาะในที่มีแสงรำไรอย่าให้ถูกแสงแดดโดยตรง รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง ประมาณ 3-7 วัน เมล็ดจะเริ่มงอกเป็นต้นอ่อน เมื่อต้นกล้ามีใบเลี้ยงประมาณ 4-5 ใบ จึงเริ่มให้อาหารเสริม ฮอร์โมน และยาป้องกันเชื้อราอ่อนๆ ประมาณสัปดาห์ละครั้ง เมื่อต้นชวนชมมีอายุ 1-2 เดือน จึงแยกไปปลูกในกระถางเดี่ยวต่อไป